31歳の現役ナースです。健診センターでの経験を活かして、あなたの健康を優しくサポートします🌸


皆さん、こんにちは!ももです🍑
「塩分を控えてって言われたけど、1日6gって実際どのくらい?」
数字だけ言われてもわかりにくいですよね😊 今日は具体的な量と、おいしく減塩するコツをお伝えします✨
食塩小さじ1杯=約6gです。1日の目標はこれ1杯分以内ということです😊
ところが日本人の平均塩分摂取量は1日10g前後。目標の約1.7倍も食べていることになります⚠️
よく食べる食品の塩分量👇
① 「薄い」ではなく「おいしいギリギリ」を目指す
「美味しくないくらい味を薄くする必要はありません。美味しいと思えるギリギリの薄味」が続けるコツです😊
② めん類の汁は飲み干さない
ラーメン一杯の汁に含まれる塩分は約4.2g。汁を残すだけで大幅な減塩になります✨
③ 醤油・ソースは「かける」より「つける」
かけると全部かかりますが、つけるなら使う量を減らせます🌿
④ 栄養成分表示をチェックする
市販の総菜・インスタント食品には「食塩相当量」が記載されています。ナトリウム(mg)×2.54÷1000=食塩相当量(g)で計算できます😊
⑤ だしをしっかりとる
かつお・昆布・しいたけのだしをきかせると、塩分を減らしても満足感が出ます✨
「1日6g以下にしてください」って、私も最初ピンとこなかったんです。
患者さんに「減塩しましょう」とお伝えする立場なのに、6gがどのくらいかって、実はすごく説明しにくい。
だって6gって見ただけじゃわからないですよね。計量スプーンで毎回測れる人なんてほとんどいない。
だから私が患者さんにお伝えしているのはこれです。
「調味料を少し変えるだけでいい。」
醤油はかけるより「つける」。ラーメンのスープは飲み干さない。味噌汁は1日1杯まで。インスタント食品やコンビニの食事は塩分が高いので週に何回か意識して減らす。
数字を気にするより、**「今より少しだけ薄味にする」**という感覚で十分です。
減塩は我慢じゃなくて、少しずつ舌を慣らしていくことです。1ヶ月続けると、以前の味が「しょっぱすぎる」と感じるようになります。
まず今日、醤油を「かける」から「つける」に変えてみてください🌸
「ラーメンの汁を残す」「醤油は少しつけるだけ」。この2つを意識するだけで、1日の塩分量はぐっと減ります😊 小さなことの積み重ねが血圧を守ります🌸
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